Elma Şekeri Tarifi

2011-01-12T08:18:00.000-08:00

Elma Sarayı Elma Şekeri Tarifi: Öncelikle Elma Şekeri için kullanılacak elmanın sert ve sulu olması gerekir.Türkiye de genellikle bu iş için Amasya elması,Arjantin elması ve Fuji elması kullanılmaktadır.
Elma Şekeri için seçtiğimiz elmalar öncelikle sirkeli suda(10 ölçek su,1 ölçek sirke) bekletilerekek ziraat ilaçları ve sap etrafındaki toz toprak birikintilerinden arındırılır.Bu işlem 30 dakika sürer.Sirkeli sudan çıkarılan elmalar bir müddet bekletilir.Elmaların üzerinde su kalmaması için kağıt havluyla kurutulur.Bütün bu işlemlerden sonra buzdolabının sebzelik bölümde soğumaya bırakılır.Bu soğutma işlemi yüksek sıcaklıktaki Elma Şekeri şurubuna Elma kabuğunun dayanması ve kaplamanın hava kabarcıklı bir duruma gelmemesi içindir.
Elma Sarayı Elma Şekeri şurubu için malzemeler(10 Adet Elma Şekeri için):
1)10 Adet Elma
2)10 Adet ağaç ya da hazır satılan Elma şekeri çubukları(10cm-13cm uzunluğunda ucu sivriltilmiş)
3)3 Su bardağı toz şeker
4)1.5 Su bardağı su
5)Çay kaşığı ucunu dolduracak kadar kırmızı gida boyası
6)Mermer tezgağı,cam tezgahı ya da çelik tepsiyi yağlayacak kadar sıvı yağ.(Elmaların şuruba bandırıldıktan sonra konacağı zemin)
7)Bir yemek kaşığı dolusu limon suyu(Kaynayan şerbetin şekerlenmemesi için)
8)Şeker derecesi(Pastahane malzemeleri satan dükkanlardan temin edilebilir.)
Elma Sarayı Elma Şekeri yapımı: Öncelikle derin,tabanlı ve çelik bir tencere gerekir.Toz şekeri,suyu, limon suyunu tencereye koyar ve karıştırırız.Normal ateşte kaynamaya bırakırız.Şerbetimiz 60 C dereceye geldiğinde Gıda boyasını az bir toz şekerle karıştırarak (gıda boyasının topaklanmaması için)kaynayan şerbetimizin içine katarız.80 C dereceye geldiğinde köpüklenmeye başlar.Hiç vakit kaybetmeden üzerinde biriken köpüğü şerbet fokurdayana kadar(95 c derece )alırız. Şerbet 100 C dereceye geldiğinde köpük alma işlemi sona ermiştir.Köpüğün alınması Elma Şekeri kaplamamızın berrak ve güzel görünmesi içindir.Bundan sonra yapılacak işlem artık her 5 dakikada karıştırmaktır.Derecemiz 152 C dereceyi gösterdiği anda Elma Şekeri şurubumuzu ateşten indiririz ve karıştırmaya bir dakika kadar daha devam ederiz ki şurubumuzun derecesini sabit tutalım.Artık şurubumuz mükemmel bir kaplama kıvamına gelmiştir. Artık elmalarımızı Elma Şekeri şurubuna bandırabiliriz.Bandırdırdığımız elmaları yağladığımız zemine koyarak soğumaya bırakırız.Bütün bu işlemleri yaparken eldiven kullanmayı unutmamalıyız.Unutmayın 152 C derece bir şurubun teninize temas etmesini istemessiniz değil mi? Artık soğumuş kıtır kıtır Elma Şeker leriniz hazırdır. Afiyet olsun.. Elma Sarayı

Elma Sarayından çikolata ve karamel kaplı elma şekeri

2010-12-23T02:41:00.000-08:00

Elma Sarayı

Sevgilinize sıradışı hediye almak çok zordur. Geleneksel hediyeler her zaman işe yaramaz. Bazen farklı etki yaratacak bir hediye gerekir. Hele hele onun kalbini kırdıysanız gönlünü almak çok zordur. İşte burada belki üzerinde “Seni seviyorum” ifadesi yazan ya da kendi isminin üzerine yazıldığı bir karamel ve çikolata kaplı bir elma şekeri durumu kurtarabilir belki.

Karamel ve çikolata kaplı elma şekeri nerelerde devreye girebilir?

Evlilik yıldönümü hediyesi mi dersiniz ,arkadaşınızın doğum günü hediyesi mi dersiniz, yılbaşı hediyesi mi, öğretmeninize öğretmenler günü hediyesi mi ,anneler günü hediyesi mi, babalar günü hediyesi mi, bir parti ya da eğlence hediyesi mi, işyeri çalışanlarınıza yapacağınız bir sürpriz mi dersiniz, diğer firmalara yapacağınız bir jest mi dersiniz…Elma Sarayında herçeşit sürpriz hediyelik armağanlar için çeşit çeşit ürünlerimiz sizleri beklemektedir.

Elma Sarayı sıra dışı karamel ve çikolata kaplı elma şekeri nin Türkiyedeki tek adresi.

Tebrik ve kutlamalarda hediye verme insanlar üzerinde daha da bir kalıcı etki bırakır. Kalıcı tadların ve lezzetlerin adresi Elma Sarayının değişik ürünleri kalıcı etkiyi daha da sağlamlaştıracağından hiç şüphemiz yoktur.

Evliliklerde alışılagelmiş olarak dağıtılan nikah şekeri nin yerine Elma Sarayı nın enfes çikolata ve karamel kaplı elma şekeri ni dağıttığınızda misafirlerin yüzündeki o gülümsemeyi, tebessümü asla unutamayacaksınız.

Elma Sarayındaki hediyelik şekerler her yaştaki insanlara hitap etmektedir. Yaş sınırımız yoktur. Çocuk hediyesi, kız çocuk hediyesi, erkek çocuk hediyesi,karne hediyesi, abi hediyesi , abla hediyesi, anne hediyesi, baba hediyesi, akraba hediyesi,amca hediyesi, dayı hediyesi, hala hediyesi, teyze hediyesi,dede hediyesi…hangi yaş grubuna isterseniz Elma Sarayı sizler için çikolata ve karamel kaplı sayısız çeşitleri ile sizler için hazırdır.

Bayramlar da da yanınızdayız..ramazan bayramı, kurban bayramı, 23 Nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı,30ağustos zafer bayramı,19 mayıs atatürk'ü anma gençlik ve spor bayramı, 29 Ekim cumhuriyet bayramı , sevgililer günü , babalar günü, anneler günü, öğretmenler haftası, öğretmenler günü...gibi bayramlarımızda da Elma Sarayının Çikolata ve Karamel kaplı elma şekerleri sizlerin yanında.

Elma Sarayı

Elma Sarayının lezzetli karamel ve çikolata kaplı elma şekeri yılbaşı organizasyonu , yılbaşı eğlencesi, yılbaşı hediyesi, sevgililer günü, öğretmenler günü, öğretmenler haftası, anneler günü , babalar günü, sevgiliye, terfi,tayin,tebrik, yıldönümü, geçmiş olsun, açılış hediyesi, nikah şekeri, bebek görme, bebek hediyesi, erkek bebek, kız bebek, taraftar, taraftar hediyesi, fenerbahçe, galatasaray, beşiktaş, trabzon, bursa futbol takımları logoları ile,ana okulu, kreş, çocuk yuvası,resimli fotoğraflı toplu siparişler, yaş günü organizasyonları, sünnet düğünü,mezuniyet kutlamaları, hediyelik sepet olarak parti hediyesi,siyasi partiler logosu,promosyon, ev görme hediyesi, kreş ve anaokulu etkinlikleri, vakıf dernek etkinlikleri, I love You, seni seviyorum, aşkım,canım, birtanem, doğum günün kutlu olsun, iyi ki doğdun, canım arkadaşım, canım babam, resim foto ve bu şekilde özel mesajlarınızı da yazdırabilirsiniz.

Yurt dışında birçok ülkede caramel apples, caramel candy, caramel candy apples, gourmet caramel apples, chocolate apples, gift baskets, business gifts diye adlandırılan ürünlerin Türkiyede ki adresi Elma Sarayıdır.

Elma şekeri nerede? Türkiyede elma şekeri nerede? Karamel ve çikolata kaplı elma şekeri nerede?Logolu elma şekeri nerede?
Hediye çikolatalı elma şekeri nerede? lolipop nerede? pamuk şeker nerede? çikolatalı stick nerede? bonibon kaplı elma şekeri nerede? kuruyemiş kaplı elma şekeri nerede? hepsi Türkiye de Elma Sarayında

Elma sarayı, çikolata ve karamel kaplı elma şekerlerini siz güzide insanımıza sunmaktan büyük bir gurur duymaktadır. Saygılarımızla

ELMA ŞEKERLERİ

Elma Şekeri Tarifi

Elma Sarayından çikolata ve karamel kaplı elma şekeri